Descripción del producto:
La esencia de matcha generalmente utiliza materias primas de matcha de alta calidad, y conserva su aroma y frescura de té únicos a través de la extracción científica y la tecnología de procesamiento, trayendo un rico sabor de matcha.El sabor del matcha puede existir en diferentes formas, como líquido y en polvo, para adaptarse a diferentes escenarios de uso y procesos alimentariosEl sabor de matcha es un aditivo utilizado específicamente para dar sabor de matcha a los alimentos y bebidas, y es ampliamente utilizado en bebidas, postres, horneado, helados y otros productos.Una pequeña cantidad de esencia de matcha proporciona un sabor de matcha notable con una mejora del sabor altamente efectiva.
Características:
- Sabor natural: simula el aroma natural y el sabor ligeramente amargo del matcha, haciendo que el alimento tenga un sabor más natural y suave.
- Amplia aplicabilidad: el sabor matcha es adecuado para una variedad de alimentos y bebidas, y puede adaptarse a diferentes requisitos de proceso, como hornear y congelar a alta temperatura.
- Color estable: el sabor del matcha tiene una alta estabilidad del color, no se ve fácilmente afectado por los cambios de luz y temperatura, y puede mantener el color, el aroma y el sabor de los productos de matcha durante mucho tiempo.
- Fácil de almacenar: En comparación con el polvo de matcha fresco, el sabor de matcha tiene una vida útil más estable, lo que es conveniente para el almacenamiento y uso a largo plazo.
Parámetros técnicos:
| Materiales de ensayo |
Requisitos estándares |
Resultado del ensayo |
Conclusión única |
| Apariencia |
Líquido claro amarillento pálido. |
Calificado |
Conformidad |
| El olor |
con el aroma de lavanda dulce y perfumada |
Calificación |
Conformidad |
| Densidad |
0.848-0. ¿Qué quieres decir?880 |
0.856 |
Conformidad |
| Optical Rotación |
-5-18° |
-2,4° |
Conformidad |
| Indice de refracción |
1.452-1. ¿Qué quieres decir?470 |
1.462 |
Conformidad |
| Punto de congelación |
16-23. ¿Qué quieres?5 |
17 |
Conformidad |
| Valor de los esteros |
7 a 24 años |
14 |
Conformidad |
| Contenido de geraniol |
Entre el 30 y el 42% |
350,2% |
Conformidad |
Aplicaciones:
El aceite esencial de matcha es uno de los potenciadores de sabor más utilizados en los aditivos alimentarios modernos.Proporciona un aroma puro y natural de matcha para diversos alimentos y bebidas, mejorando el sabor único del producto.
1Aplicación del sabor de matcha en la vida diaria
Horneado en casa: El aceite esencial de matcha se usa a menudo en pasteles caseros, galletas, pan y otros productos horneados para crear fácilmente el sabor de matcha.una pequeña gota de aceite esencial de matcha puede traer un rico sabor de matcha.
Bebidas de bricolaje: Cada vez más personas prefieren hacer bebidas caseras de matcha en casa, usando aceite esencial de matcha para hacer té de leche de matcha, latte de matcha o jugo de matcha, que tiene un sabor rico y natural,y no hay necesidad de preocuparse por los tediosos pasos de elaboración de polvo de matcha.
Producción de productos de hielo: el aceite esencial de matcha se puede utilizar para hacer helados caseros de matcha, batidos y otros productos de hielo,dando a estos alimentos congelados el aroma fresco único de matcha y añadiendo capas de sabor.
2Aplicación del sabor de matcha en la producción industrial
Alimentos horneados: el aceite esencial de matcha es una fuente de sabor indispensable en productos horneados como pasteles, galletas y pan, especialmente en productos como pasteles de matcha y rollos suizos de matcha,que puede estabilizar eficazmente el sabor del producto y aumentar su atractivo.
Productos lácteos y alimentos congelados: El aceite esencial de matcha se utiliza ampliamente en productos lácteos como helados con sabor a matcha, yogur y bebidas con ácido láctico.Puede mantener la estabilidad del aroma de matcha bajo condiciones congeladas, lo que aporta una experiencia gustativa más distintiva.
Té y bebidas listas para beber: en las bebidas listas para beber de matcha, las bebidas funcionales con sabor a matcha y las bebidas de té, el sabor a matcha le da al producto un aroma puro a matcha,simplifica el proceso de producción, y reduce los costes de producción.
Dulces y chocolate: el aceite esencial de matcha también se utiliza ampliamente en dulces, chocolate, dulces de leche y otros productos,Inyectar un rico aroma de té en el producto y mejorar la experiencia gustativa del consumidor.
Apoyo y servicios:
Nuestro equipo de soporte técnico de productos de Food Fragrances está disponible para ayudarle con cualquier pregunta o problema que pueda tener con respecto a nuestros productos.y compatibilidadNuestro equipo tiene conocimientos y experiencia en la industria alimentaria, y puede ofrecer un apoyo especializado que se adapta a sus necesidades.
Además del soporte técnico, ofrecemos también una serie de servicios para ayudarle a obtener el máximo provecho de nuestros productos.
- Formación y educación sobre productos
- Desarrollo de fragancias personalizadas
- Apoyo y consulta in situ
- Muestreo y evaluación del producto
Nuestro objetivo es proporcionarle el mejor apoyo y servicios posibles para garantizar que su experiencia con nuestro producto de fragancias de alimentos sea un éxito.
Embalaje y envío:
Embalaje del producto:
El nuestrofAceite de esencia de ragranceelVen en un establopLasticor y - ¿ Qué?el bEs una mierda.Luego, el frasco se coloca cuidadosamente en una caja de cartón resistente con material de amortiguación para garantizar una entrega segura a su puerta.
ProductoEnvío:
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- Los aceites esenciales mezclados se envían con envío estándar.
- El envío está disponible dentro de los Estados Unidos e internacionalmente.
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